Que lo que veas en el espejo al mirarte, sea lo que más quieres .-

Ingresientes

  • Kilo y medio de alcachofas frescas.-
  • 1/2 litro AOVE.-

Elaboración

  • Poner el aceite en la Crockpot.-
  • Limpiar las alcachofas de las hojas más verdes, dejado las hojas amarillas.-
  • Cortar las alcachofas en cuatro trozos.-
  • Introducir las alcachofas en el aceite, si las metemos a medida de que las limpiamos y cortamos, evitaremos que se oxiden y se pongan negras.-
  • Programar la olla 2 horas a temperatura alta.-
  • Pasado ese tiempo, están listas para comer o conservar en su aceite ( yo personalmente las guardo en el frigorífico)
  • El aceite sobrante, cuando acabemos las alcachofas, esta perfecto para aliñar verduras en frio o utilizarlo en caliente, no se desperdicia nada.-

Valor nutricional por 100 gramos

  • Hidratos de Carbono 2 gramos.-
  • Proteínas 2 gramos.-
  • Grasas 36 gramos.-
  • Calorías 340

Dejar respuesta

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

doce + 14 =