Cocinar con amor, alimenta el alma.-

Ingredientes

  • 300 gramos de Bacalao fresco.-
  • 300 gramos de pisto, receta en le blog.-

Elaboración

  • En una sarten, poner al fuego el pisto.-
  • Colocar encima los lomos o trozos de Bacalao, con al piel hacia el fuego.-
  • Tapar la sarten y poner a fuego medio-alto.-
  • A los 5 minutos, darle la vuelta a los trozos del pescado.-
  • Dejar otros cinco minutos tapado y apagar el fuego.-
  • Servir el pescado y acompañarlo con un poquito del Pisto, cuidado que el pisto es alto en Carbos.-

Valor nutricional.-

  • El valor nutricional es por ración, unos 150 gramos de pescado con 50 gramos de pisto.-
  • Hidratos de Carbono 2,1 gramos.-
  • Proteínas 18,5 gramos.-
  • Grasas 3,1 gramos.-
  • Calorías 113 gramos.-

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