“Al dejar que mueran tus sueños, te dejas morir a ti.”

Ingredientes

• 100 gr. Harina de almendra.-
• 2 Huevos.-
• 50 gr. Mantequilla Ghee derretida.-
• 30 ml. Bebida vegetal ( almendra ).-
• 40 gr. Eritritol.-
• 10 gr. Cacao 0%.-
• 1 Cucharadita de levadura Royal.-
• 1/2 Cucharadita bicarbonato.-

Elaboración

• Batir con una batidora los huevos hasta que doblen su tamaño.-
• Añadir la mantequilla sin dejar de batir.-
• Añadir la bebida vegetal.-
• mezclar con los ingredientes secos.-
• Engrasar el molde o poner papel de hornear.-
• Hornear a 180º C, durante 25 minutos.-
• Dejar enfriar en una rejilla.-

Valor nutricional

• Con la receta salen 8 porciones, valor por porción.-
• Hidratos de Carbono 1,2 gramos.-
• Proteínas 4,6 gramos.-
• Grasas 13 gramos.-
• Calorías 140