Esforzarte para llevar una nutrición adecuada, es la mejor inversión para tu cuerpo y mente que puedes hacer

Receta de @factorysweet_zaragoza

Ingredientes

  • 150 gr. Coco rallado.-
  • 4 Huevos.-
  • 50 ml. Nata.-
  • 50 gr. Mantequilla Ghee derretida.-
  • 30 gr. Eritritol.-
  • 10 gr. levadura.-
  • Esencia de vainilla al gusto.-

Elaboración

  • Mezclar los huevos, la nata, la mantequilla y la esencia.-
  • Mezclar el coco, el eritritol y la levadura.-
  • Unir las dos mezclas.-
  • Engrasar el molde.-
  • Verter la mezcla en el molde, dejar unos 3 cm hasta el borde, ya que el brioche crece bastante.-
  • Hornear a 180ºC durante 30 minutos..-
  • Dejar enfriar encima de una rejilla.-

Valor Nutricional

  • Con la receta salen 10 raciones, valor por ración.-
  • Hidratos de carbono 1 gramo.-
  • Proteínas 4 gramos.-
  • Grasas 17 gramos.-
  • Calorías 178

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