No vayas donde guía el camino, ve donde no hay camino y deja un rastro.

Ingredientes

  • 500 gr. de anillas de calamar.-
  • 50 gr. cebolla caramelizada ( receta en el BLog ).-
  • 50 gr. Tomate “frito” ( receta en el blog ).-
  • 20 ml. AOVE.-
  • 100 ml. Vino tinto.-
  • Una cucharada de Pimentón.-
  • Sal, ajo y perejil molido al gusto.-

Elaboración

  • Poner todos los ingredientes en la olla Crockpot, si no se tiene la cebolla y el tomate tal y como pone la receta, hacer un sofrito en una sarten e incorporarlo al guiso.-
  • Una vez que todos los ingredientes están en la olla, programar 2 horas a temperatura alta.-

Valor Nutricional

  • Valores por 100 gramos.-
  • Hidratos de Carbono 2,6 gramos.-
  • Proteínas 16,8 gramos.-
  • Grasas 6,4 gramos.-
  • Calorías 135

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