No vayas donde guía el camino, ve donde no hay camino y deja un rastro.
Ingredientes
- 500 gr. de anillas de calamar.-
- 50 gr. cebolla caramelizada ( receta en el BLog ).-
- 50 gr. Tomate “frito” ( receta en el blog ).-
- 20 ml. AOVE.-
- 100 ml. Vino tinto.-
- Una cucharada de Pimentón.-
- Sal, ajo y perejil molido al gusto.-
Elaboración
- Poner todos los ingredientes en la olla Crockpot, si no se tiene la cebolla y el tomate tal y como pone la receta, hacer un sofrito en una sarten e incorporarlo al guiso.-
- Una vez que todos los ingredientes están en la olla, programar 2 horas a temperatura alta.-
Valor Nutricional
- Valores por 100 gramos.-
- Hidratos de Carbono 2,6 gramos.-
- Proteínas 16,8 gramos.-
- Grasas 6,4 gramos.-
- Calorías 135
