La vida no trata de encontrarse a uno mismo, sino de crearse a uno mismo.
Ingredientes
- 500 ml. Leche de coco.-
- 250 ml. Bebida de Almendra.-
- 6 Huevos.-
- 6 Cucharadas soperas de Eritritol.-
- 40 gr. Coco rallado.-
Elaboración
- Batir todos los ingredientes menos el coco.-
- Una vez todos ingredientes bien batidos, añadir el coco y remover.-
- Poner la mezcla en un molde, apto para el baño María, en el horno.-
- Introducir los recipientes, el que contiene el agua, para el baño María y el de la mezcla en su interior, en el horno , precalentado a 200ºC.-
- Lo colocaremos lo más próximo a la parte de abajo del horno.-
- Lo horneamos durante 1 hora, solo con calor abajo.-
- Una vez frío, lo desmoldamos y decoramos con sirope 0%.-
Valor Nutricional
- Receta para 10 raciones, valores por ración.-
- Hidratos de Carbono 1,5 gramos.-
- Proteínas 5,1 gramos.-
- Grasas 15,2 gramos
- Calorías 166
