La vida no consiste en encontrarse a uno mismo, sino en crearse a uno mismo.

Ingredientes

  • 200 gr. Queso mozarella.-
  • 50 gr. Queso crema.-
  • 100 gr. Harina de Almendra.-
  • 30 gr. AOVE.-
  • 1 Cucharada de hierbas provenzales.-
  • 1 Huevo.-
  • Tomates Cherry, tomate seco, cebolla cruda y olivas.-

Elaboración

  • Derretir en el microondas la mozarella y el queso crema.-
  • Añadir el AOVE y mezclar.-
  • Incorporar la harina de Almendra y las hierbas provenzales.-
  • Batir el huevo y añadirlo a la mezcla.-
  • Amasar la mezcla hasta que quede homogénea.-
  • Poner papel de horno e el molde que vayamos a utilizar.-
  • Pondremos la masa, con un grosor de un dedo más o menos.-
  • Colocaremos los ingredientes encima, presionando un poco en la masa y pintaremos con AOVE.-
  • Hornearemos a 180º C durante unos 30 minutos.-

Valor Nutricional

  • Receta para 4 raciones.-
  • Valores por ración.-
  • Hidratos de Carbono 4,8 gramos.-
  • Proteínas 19,6 gramos.-
  • Grasas 34,4 gramos.-
  • Calorías 408

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