Si no te gusta algo, cámbialo. Si no lo puedes cambiar, cambia tu actitud.
Ingredientes
- 300 gr. Carne de Ternera Picada.-
- 1 Cucharada de mostaza Dijon.-
- 1 Huevo.-
- 2 Cucharadas de harina de Almendras.-
- Sal.-
Elaboración
- Mezclar todos los ingredientes.-
- Formar dos bolas y aplanar un poco.-
- Poner una sarten al fuego con un poco de AOVE o mantequilla Ghee.-
- Cuando la sarten esté caliente, poner las hamburguesas, es preciso no ponerlas antes, para que selle rápidamente la carne y y no se deshagan.-
- Cuando la carne esté prácticamente hecha, con cuidado, le daremos la vuelta, apagaremos el fuego y dejaremos unos dos minutos por ese lado.-
Valor Nutricional
- Receta para dos raciones.-
- Valores por ración.-
- Hidratos de Carbono 1,5 gramos.-
- Proteínas 35 gramos.-
- Grasas 27 gramos.-
- Calorías 391
