Ingredientes

 

  • 250 gr. Judías verdes.
  • 2 huevos cocidos.
  • 20 ml. AOVE.

Elaboración

  • Limpiar las puntas a las judías y cortar las en varios trozos.
  • Poner unos 30 minutos a coger en agua hirviendo.
  • Cortar los huevos en trocitos pequeños.-
  • Pasado el tiempo de cocción, escurriremos las judías , les añadiremos sal, AOVE y el huevo por encima.-

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