Ingredientes
- Dos lomos de Merluza.-
- 4 Cucharadas de Mayonesa.-
- 2 Cucharadas de mostaza antigua.-
- 2 Cucharadas de almendra picada.-
Elaboración
- Precalentar el horno a 200 ºC.-
- En un recipiente apto para el horno, colocar la merluza con la piel hacia abajo.-
- Mezclar en un bol, la mostaza y la mayonesa.-
- Poner una capa generosa encima de cada trozo de merluza.-
- Espolvorear con la almendra picada.-
- Introducir en el horno durante unos 15 minutos y los últimos 3 ó 4 minutos ,gratinar.-
