De vez en cuando es bueno hacer una pausa en nuestra búsqueda de la felicidad y simplemente ser feliz

Ingredientes

  • 1 Paquete de Noodles Slim pasta.-
  • 2 Muslos de pollo deshuesados.-
  • 200 ml. leche de coco.-
  • 1 Cucharada de Curry.-
  • 1 Cucharadita de ajo molido.-
  • 1 Cucharadita de cebolla molida.-
  • 1 Cucharadita de perejil picado.-
  • 1/3 Cucharadita de Goma Xantana ( opcional, para espesar un poco la salsa).-
  • 15 ml. Mantequilla Ghee.-

Elaboración

  • Cortar la carne en trocitos pequeños y sofreir con la mantequilla.-
  • Lavar los Noodels según el fabricante.-
  • Cuando estén dorados , añadir todos los ingredientes, incluidos los Noodels y sin dejar de remover esperar unos 5 minutos.-
  • Si has utilizado la goma Xantana, esperar hasta que empiece a espesar un poco la salsa, si no la utilizas, en unos 5 minutos estará listo.-

Valor Nutricional

  • Receta para dos raciones.-
  • Valores por ración.-
  • Hidratos de Carbono 1 gramo.-
  • Proteínas 13,7 gramos.-
  • Grasas 28,3 gramos.-
  • Calorías 318

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