Cuando las oportunidades no llamen a tu puerta, construye una.

Ingredientes

  • 300 gr. Pollo picado.-
  • 50 gr. Queso crema.-
  • 1 huevo.-
  • 50 gr. Almendra molida.-
  • 50 ml. Bebida de almendras.-
  • Sal, ajo y perejil picado.-
  • 50 gr. Cortezas de cerdo molidas.-

Elaboración

  • Mezclar todos los ingredientes excepto la corteza molida.-
  • Hacer con la mezcla unas 16 bolitas.-
  • Pasar las bolas por la corteza molida y aplastar un poco.-
  • Se pueden congelar tanto en crudo , como una vez fritas u horneadas.-

Valor nutricional

  • Valores por unidad.-
  • Hidratos de carbono 0,4 gramos.-
  • Proteínas 9,5 gramos.-
  • Grasas 6,9 gramos.-
  • Calorías 103

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