El aprendizaje es un regalo, Incluso cuando el dolor es tu maestro.

Ingredientes

  • 1/3  Brioche de coco ( receta en el blog ).-
  • 500 ml. Bebida de Almendras.-
  • 5 Huevos.-
  • 5 Cucharadas de Eritritol.-
  • Sirope de Caramelo 0% ( opcional, solo para decorar ).-

Elaboración

  • Batiremos la leche de almendras,los huevos y el eritritol.-
  • A esa mezcla añadiremos el brioche desmigado.-
  • Con la mezcla llenaremos el molde .
  • Pondremos el molde relleno, en la bandeja del horno.-
  • La cocción es al baño María, así que pondremos agua hirviendo, en la bandeja del horno, donde tenemos puesta nuestra mezcla.-
  • El horno precalentado a  220º.-
  • Dejaremos al baño María nuestro pan , durante 45 minutos.-
  • Pasado el tiempo, dejaremos enfriar sin sacar del molde.-
  • Una vez frío, guardar en la nevera por 12 horas.-
  • Pasadas las 12 horas, desmoldar y servir.-
  • Si quieres, ahora le puedes añadir el sirope.-

Valor Nutricional

  • Valores por ración, salen 10 raciones.-
  • Hidratos de Carbono 2 gramos.-
  • Proteínas 15 gramos.-
  • Grasas 55 gramos.-
  • Calorías 580

 

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