Cada día es una nueva oportunidad para cambiar tu vida.

Ingredientes

  • 20 gr. Harina de almendra.-
  • 20 gr. Harina de coco.-
  • 20 gr. mantequilla Ghee.-
  • 20 gr. Nata.-
  • 2 huevos.-
  • 1 Cucharadita de levadura.-
  • Ghee para la sarten.-

Elaboración

  • Mezclar todos los ingredientes, menos el Ghee para la sarten.-
  • Poner al fuego la sarten, pintada con Ghee.-
  • Cuando esté caliente, verter la mitad de la mezcla.-
  • Extenderla bien por toda la sarten, cuanto mas grande la sarten, mejor.-
  • Bajar el fuego a medio.-
  • Cuando veamos que se empieza a hacer y se despega fácilmente de la sarten, darle la vuelta.-
  • Dejarla un minuto más por ese lado.-
  • Sacarla a un plato y rellenarla inmediatamente, si se deja enfriar , se romperá, si la queremos doblar.-

Valor Nutricional

  • Receta para dos raciones.-
  • Valores por ración.-
  • Hidratos de Carbono 4,5 gramos.-
  • Grasas 11,1 gramos.-
  • Proteínas 22,5 gramos.-
  • Calorías 265

 

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