Ingredientes
- Un paquete de Slim pasta Arroz de konjac.-
- 2 cucharadas de mantequilla Ghee .-
- 2 huevos.-
- 100 gr. queso de rulo de cabra.-
- Sal
Elaboración
- En una sarten, poner al fuego la mantequilla y el queso.-
- Mientras se derrite el queso, lavar según el fabricante el arroz y reservar.-
- Una vez derretido el queso, añadir, la sal, el arroz y los huevos.-
- Remover hasta conseguir la textura deseada del risotto.-
- Servir y comer inmediatamente, si se deja enfriar espesará demasiado.-
