El punto de salida hacia cada logro es el deseo

Ingredientes

  • 1 Calabacín grande, para poder sacar 4 lonchas finas y largas.
  • 100 gr. Guacamole ( receta en el blog).
  • 100 gr. Queso crema tipo Philadelphia.
  • 100 gr. Salmón ahumado

Elaboración

  • Sacar del calabacín 4 lonchas finas, lo más largas posibles.
  • Poner las 4 lonchas en un plato, extendidas y poner 1 minuto en el microondas.
  • Dejar enfriar.
  • Una vez frías untar con el queso crema cada loncha, poniendo encima el salmón y finalizando el guacamole.
  • Ahora con cuidado y sin presionar mucho, enrollaremos las lonchas del calabacín.

Valor nutricional

Valor por unidad

  • Hidratos de carbono 2,7 gr.
  • Proteínas 7,5 gr.
  • Grasas 14,7 gr.
  • Calorías 175.

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