Ingredientes

  • 1 Tomate.-
  • 2 Pimientos verdes italianos.-
  • 1 Cebolla pequeña.-
  • AOVE, vinagre de manzana y sal al gusto.-

Elaboración

  • Cortar en cuadraditos pequeños todos los ingredientes.-
  • Colocarlo en un recipiente, donde les añadiremos el AOVE, vinagre de manzana y sal al gusto.-
  • Dejarlo macerar unas 2 horas.-
  • Cocer unos mejillones al vapor y quitarle una de las conchas.-
  • Dejar enfriar los mejillones y una vez fríos, añadir la mezcla por encima.-

Dejar respuesta

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

3 + dos =